Lentils With Turkey Bacon and Cinnamon/ Lentilhas com Bacon de Peru e Canela

Lentils With Turkey Bacon and Cinnamon/ Lentilhas com Bacon de Peru e Canela By LoPruett
Cinnamon makes a difference in this dish, a perfect scent!

*Cinnamon makes a difference in this dish, a perfect scent!
Ingredients:
390 grams of lentils (2 cups)
2 Tbsps minced garlic
1 teaspoon of black pepper powder
3 bay leaves
1/2 teaspoon of cinnamon powder
Salt to taste
4 Tbsps French onions or fried onions to decorate
360g of Turkey Bacon  thin slices and cut into small pieces or (Bacon) 4 Tbsps olive oil
8 cups of water
1 tablet of chicken broth or (meat)
 
Instruction:
  Wash the lentils, put the olive oil and garlic  in the pressure cooker, let it brown. Place the lentils in the pan without water and stir for 30 seconds. Add salt, water, bay leaves, a tablet of chicken broth dissolved in water, 8 cups of water, and 100 grams of raw bacon.
  In a skillet, fry the remaining 260 grams of bacon, and when you have almost done, sprinkle the cinnamon over the bacon. Add the fried bacon in the pan with the lentils. Close the pan and boil for 20 minutes in the pressure cooker. Place in a deep dish for serving and sprinkle fried onions on top!

* A canela faz uma diferença nesse prato, um aroma perfeito!
Ingredientes:
 390 gramas de Lentilhas (2 copos Americanos)
 2 colheres de sopa alho picado
 1 colher de chá de pimenta preta em pó
 3 folhas de Louro
 1/2 colher de chá de canela em pó
 Sal a gosto
 4 colheres de sopa de cebola frita para decorar ou cebola francesa
 360 gramas de Bacon de Peru em fatias finas e cortados ou (Bacon)
 4 colheres de sopa de azeite
 8 copos Americanos de água
 1 tablete de caldo de galinha ou (carne)
 
Instrução:
 Lave as lentilhas, coloque o azeite na panela de pressão e o alho, deixe dourar. Coloque a lentilha ainda sem água na panela mexa por 30 segundos. Adicione sal, água, folhas de louro, o caldo de galinha dissolvido na água e 8 copos Americanos de água, 100 gramas de bacon cru.
 Em uma frigideira frite 260 gramas do restante de bacon, quando tiver quase pronto jogue a canela em pó por cima do bacon, assim adicione o bacon frito na panela com a lentilha, deixe ferver por 20 minutos na panela de pressão. Coloque num prato fundo para servir e salpique as cebolas fritas por cima!